安康“美食烹饪挑战赛”和“‘拳王’（猜拳）争霸赛”

为推广安康美食文化，推动安康餐饮业发展，丰富第17届中国安康汉江龙舟文化节内容，打造“秦巴明珠•生态安康”地域品牌，按照安康市政府的安排部署，举办“第二届安康美食文化节”活动。
一、活动概况
1、启动仪式：
    时间：5月28日10:00
    地点：汉城国际商业街中庭广场
2、美食文化展销
    时间：5月28日-6月1日，每天10:00~21:30
    地点：汉城国际商业街中庭广场4层
    设60个展位。其中县区30个展位、旅游业5个展位、市书协5个展位、市餐协20个展位。
3、美食烹饪挑战赛
    时间：5月31日-6月1日
    地点：汉城国际商业街东出口广场
    将评选出安康餐饮名店、优秀餐饮企业各10家，安康名厨、厨星各10名，安康金牌菜、最佳私房菜各10道，最美厨娘10名。
4、酒令文化‘拳王’（猜拳）争霸赛
    时间：5月30日，全天
    地点：汉城国际商业街东出口广场
    将评选出4名拳王、4名拳神、32名拳霸。
5、文化惠民演出
    时间：5月28日-6月1日,每晚19:00
    地点：汉城国际商业街中庭广场
参展方可申请登台展演，宣传推介本企业、品牌。
6、颁奖
   时间：6月1日19:00
   地点：汉城国际商业街中庭广场
二、举办单位
主办：安康市人民政府
承办：安康市商务局、安康市食药监局、安康市人社局、安康市文广局、各县区人民政府，陕西安康博泰投资有限公司，安康市美食餐饮协会
协办：安康市委宣传部、安康市旅游局、安康市质监局、安康市工商局、安康市公安局、安康市城管局，安康日报社、安康电视台、安康人民广播电台，安康市书法家协会、安康市旅游协会旅行社分会，陕西南宫山旅游发展有限责任公司
支持：陕西省餐饮业商会
三 、“两赛”一展，授权指定报名地址和联系方式
1、安康市美食餐饮协会
  地址：汉城国际商业街西入口4楼
  电话：0915-3110000   15609151515（冯尚伟）
  也可关注“安康市美食餐饮协会”微信平台（ID：akmscyxh），在线报名。
2、指定报名地点
（1）安康汉城国际重庆美食街有限公司
  地址：汉城国际商业街东区2层重庆美食街
  电话：15319866399
（2）安康市美味故事餐饮有限公司
  地址：汉滨区香溪路78号斜对面（总店）
        汉滨区巴山东路农贸市场旁（城东店）
  电话：0915-8888869  0915-3816666
（3）安康市锦龙餐饮管理有限公司
  地址：汉滨区解放路23号原锦龙酒店2楼
  电话：0915-3189888
（4）安康市旭日科技有限公司
  地址：汉城国际商业街东区北3楼蒙顿小镇餐厅
  电话：15929008988
（5）陕西龙抬头实业有限公司
   地址：汉滨区鼓楼街134号
   电话：15929009580
（6）安康市七婆餐饮有限公司
   地址：江北大街48号农业银行对面
   电话：0915-3350808
（7）安康市巴厘海餐饮管理有限公司
   地址：汉城国际商业街东区北3楼（汉城国际店）
         解放路新光天街4楼（新光天街店）
   电话：0915-6666665   0915-6666900
3、报名截止时间：2017年5月21日 
四、赛制：
由安康市美食餐饮协会和陕西省餐饮业商会拟定。
采用现场挑战比赛、和网评的方式评选出安康金牌菜、最佳私房菜”，“安康餐饮名店、名厨、优秀餐饮品牌”；
    决赛由汉滨区公证处现场公证，安康市商务局、人社局,安康市美食餐饮协会和主流媒体见证比赛，联合表彰。
采用网评和现场风采展示方式评选出“安康最美厨娘”。
    采用现场猜拳比赛方式，评选出拳王、拳神、拳霸。
    6月1日晚19:00，“拳王争霸赛”与“美食烹饪挑战赛”同时颁奖。
五、参赛范围和费用
    1、凡安康境内餐饮企业和个人，均可报名参加安康“名店、名厨、金牌菜”评选，报名费100元/单项，各授权报名处向参赛选手出具组委会统一收据，报名费不退还；
    2、凡安康境内居民（含临时居住），均可免费报名参加“酒令文化‘拳王’（猜拳）争霸赛”。
    3、凡安康境内餐饮企业女性厨师，均可免费报名参加“最美厨娘”评选。
六、冠名、赞助、参展招商（授权指定）
联系人：王力  安康市美食餐饮协会秘书长
    联系电话： 0915-3110000  18109150888
 
                        第二届安康美食文化节活动组委会
                               2017年4月27日